L'huile de lin extraite des graines est particulièrement riche en oméga 3 appelé acide alpha linolénique ( acide gras essentiel) qui lui confère un grand nombre de vertus.
Elle va ainsi :
- être anti-inflammatoire en inhibant les processus inflammatoires de l'organisme
- être protectrice du système cardio-vasculaire grâce à son équilibre entre oméga 6 et oméga 3
- agir sur l'équilibre du système nerveux
- avoir une action laxative en régulant le transit intestinal
- être apaisante et cicatrisante en local au niveau cutané
Tout ceci en fait une huile de grand intérêt à raison d'1 cuillère à café par jour dans son alimentation, ce qui lui permet de jouer un rôle préventif dans l'apparition des maladies cardio-vasculaires, du diabète, du syndrôme métabolique etc...Ceci bien entendu conjugué à des mesures hygièniques et diététiques.
Attention c'est une huile qui ne se chauffe pas sinon les oméga 3 sont altérés donc à utiliser uniquement en assaisonnement
Précautions d'emploi: personnes présentant des troubles de la thyroïde, qui suivent un traitement anti-coagulant et anti-hypertenseur.
Ces informations ne se substituent en aucun cas à un traitement médical.
A la semaine prochaine
Cecile
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